我国草苺的栽培现状
我国虽然是野生草苺的发源地之一,但大果型草苺品种多是从国外引人,而且草苺栽培起步较晚。现代栽培品种大果凤梨在20世纪传人我国,至今有近100年的历史,但草苺栽培生产发展迅速期是在20世纪苺0年代初开始的。目前,以河北、辽宁、山东、浙江、江苏、上海、北京、湖北、安徽、四川等省市为草苺主产区。根据第六次全国草苺大会统计,2003年我国草葛生产面积为7.6万公顷,产旦为134万吨;而2007年中国草苺的栽培面积达到10万公顷,总产量达到188万吨,每亩单产则达到1 253千克。我国草苺生产面积和产址均居世界之首。河北保定和辽宁丹东是全国最早发展起来的两大草苺生产基地,目前全国草苺千亩以上的产区有北京昌平、辽宁东港、安徽长丰、四川双流、湖北沙市等。
我国草苺总体生产水平与发达国家相比,还存在较大差距。
重庆草莓采摘主要表现在以下方面:
(1)优质种苗繁育体系尚不完善,多数是由农民自繁自育,反复留种,致使品种退化严重,病虫害容易传播蔓延。
(2)生产和流通渠道缺乏有效的组织管理,产业化水平低,采摘后技术落后。
(3)国内科研和育种工作跟不上生产发展,新技术、新品种推广应用缓慢,盲目引种,品种杂乱。
(4)栽培方式不规范,平均产量不高,果实品质较差,特别是农药残留超标严重。
(5)草苺加工业发展缓慢。
为了提高我国草苺的产量和质量,应尽快建立和完善无病苺种苗工厂化育苗体系,加速新品种培育和繁殖,为生产提供大量优质的无病苺种苗。应积极开展草苺系列深加工、改善包装运输条件等方面的研究,大力开发无公害草苺生产和绿色有机草苺认证产品,发展创汇农业,以增强我国草苺产业的国际竞争力。
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